Dönmez, soğuyan havalar ve viral enfeksiyonların bağışıklığı olumsuz etkilediğini belirterek, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemini vurguladı.
1. Portakal
C ve A vitaminleri açısından zengin olan portakal, bağışıklığı destekler. Potasyum ve folat içeren portakal, kalp sağlığına da katkıda bulunur. Ancak portakal suyu yerine meyvenin kendisi tercih edilmelidir.
2. Ispanak
Demir, kalsiyum, A ve C vitamini ile folat içeren ıspanak, hücreleri korur ve kemik sağlığını destekler. Haftada iki kez tüketilmesi önerilir. Ancak oksalat içeriği nedeniyle böbrek taşı riski olanlar dikkat etmelidir.
3. Balık
Omega-3 yağ asidi bakımından zengin olan balık, bağışıklık sistemini destekler ve enflamasyonu azaltır. Haftada iki-üç kez fırında veya buğulama olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
4. Yoğurt
Probiyotik içeren yoğurt, sindirim sistemini destekler ve bağışıklığı güçlendirir. Günde 200-250 gram tüketimi önerilmektedir. Yetersiz alım durumunda probiyotik takviyesi düşünülebilir.
5. Balkabağı
Beta-karoten, C ve E vitamini içeren balkabağı, bağışıklığı güçlendirir ve cilt sağlığını destekler. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle diyabet hastalarının dikkatli tüketmesi gerekir.
6. Kereviz
C vitamini ve flavonoid içeren kereviz, sindirim sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Salatalarda veya çorbalarda kolayca tüketilebilir.
7. Nar
Polifenoller ve C vitamini bakımından zengin olan nar, serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önler. Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
8. Brokoli
Yüksek C vitamini içeriği ile brokoli, enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur.
9. Havuç
Beta karoten kaynağı havuç, A vitaminine dönüşerek bağışıklık hücrelerinin üretimini destekler. Günde bir-iki havuç tüketilmesi önerilir.
Dönmez, ayrıca vitamin takviyelerinin doktor önerisi olmadan kullanılmaması gerektiğini ve içeriğinden emin olunmayan bitki çaylarından uzak durulması gerektiğini vurguladı. Bu uyarılar, sağlığın korunmasında büyük önem taşıyor.
