İrfan Solmaz’ın Büyükçavuşlu yolu üzerinde ekmek arası köfte ve sucuk yaparak geçimini sağladığı seyyar minibüs, geçtiğimiz 22 Temmuz günü alev alav yandı. Minibüsten geriye demir yığını kaldı.
ESKİ BİR MİNİBÜSÜ RESTORE ETTİ
Ekmek teknesi yanan Solmaz, bir süre çalışamadı. Bulduğu eski bir minibüsü restore ederek aynı yerde ve aynı konsept ile müşterilerine hizmet vermeye başladı.
“KÖFTE VE SUCUK SEVERLERİ BEKLİYORUZ”
Solmaz, “Yaklaşık 1,5 yıldır burada köfte ve sucuk ekmek satıyorum. Bir süre önce buradaki aracım yandı. Yanan aracımızın borcu bitmek üzereyken borca girerek yenisini aldık. Kısa bir süreden sonra burada tekrar faaliyete geçtik ve müşterilerimize hizmet vermeye devam ediyoruz. Tüm müşterilerimizi ve köfte, sucuk severleri yerimize bekliyoruz.” dedi.
“1,5 AY KAPALI KALDIK”
Sıkıntılı günler yaşadıklarını belirten İrfan Solmaz’ın oğlu Erkan Solmaz, “Aracımız yandıktan sonra tekrar yeni araba alarak faaliyetlerimize başladık. Yeni arabayı alırken kredi çektik. Bu süre zarfında zor bir süreçten geçtik. İnşallah hepsinin üstesinden geleceğiz. Arabamız yandıktan sonra müşterilerimiz kapattığımızı düşündü. 1,5 ay kadar kapalı kalmak zorunda kaldık. Yeni minibüsümüz ile beraber tekrardan müşterilerimize sabah 07:30 ile akşam 20:00 arasında hizmet vermeye devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
“ÇOK LEZZETLİ OLDUĞU İÇİN İSTANBUL ESENLERDEN TEKRARDAN TATMAYA GELDİK”
Daha önce buradan köfte ekmek yediğini ifade eden müşterilerden Ergin Yazıcı, İstanbul’da yaşıyorum. Daha önce de Çerkezköy’e geldiğimde buradan köfte yemiştim. Bu gelişimde de köfte yedim. Çok lezzetli” dedi. Bir diğer müşteri Cengiz Ekiz ise, “İstanbul’dan buraya iş için gelmiştik. Daha önceden buraya geldiğimiz için tekrardan uğrayalım istedik. İrfan amcamızın başına bir kaza gelmiş ama tekrardan burada görünce bir gelelim köftesini yiyelim dedik. Burayı insanlara tavsiye ederim. Yolu geçen mutlaka uğrasın.” dedi.
