Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,1 oranında artış gösterdi. Tavuk eti üretimi ise yüzde 11,8 artışla 214 bin 116 ton olarak kaydedildi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yüzde 10,0 oranında arttı.
Eylül ayında en yüksek artış ise hindi eti üretiminde yaşandı. Hindi eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,7 oranında artış gösterdi.
2023 yılının ilk dokuz ayında ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,9, tavuk eti üretimi ise yüzde 6,3 oranında arttı. Hindi eti üretimindeki artış ise yüzde 17,1 olarak gerçekleşti.
Eylül ayında, bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 0,1 azalarak 214 bin 116 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,1 artışla 1 milyar 828 milyon 30 bin adede yükseldi.
Eylül verileri, Türkiye'nin kümes hayvancılığı sektöründe üretimin artmaya devam ettiğini ve özellikle hindi eti üretiminin öne çıktığını gösteriyor.
