Balıkesir'in Edremit ilçesindeki ofisinde gazetecilere açıklamalarda bulunan Tan, Türkiye'nin dünya zeytinciliğinin ana vatanı olduğunu vurguladı.
Türkiye'deki zeytinliklerin sulama imkanlarının kısıtlı olduğunu ve dağlık, engebeli arazilerde yoğun zeytin ağaçlarının bulunmasının zeytinciliğin zayıf yönlerinden biri olduğunu belirten Tan, "Bu durumun avantajları var, ancak o bölgelerdeki şartlar oldukça zor. Özellikle kuraklık dönemlerinde ağaçlarda zeytin etinin çekirdekle yapışması gibi sorunlar ortaya çıkabiliyor" dedi.
İşçilik maliyetlerinin yüksek olduğuna da değinen Tan, bu yıl sektörde karamsar bir tablo olduğunu, yağmur yağışlarının hiç bu kadar gecikmediğini ifade etti. Meteorolojik verilere göre önümüzdeki 20-25 gün içinde hafif yağış beklendiğini ancak bunun yeterli olmayabileceğini kaydetti.
Üreticilerin hasada çıkmadan önce yağmur beklediklerini söyleyen Tan, "Her gün, 'Acaba zeytin kaybolur mu?' endişesi taşıyorlar. Bu yıl, yüksek kalitede zeytinler yetişmesine rağmen zeytin sineği gibi zararlılar etkili olamıyor. Dolayısıyla asit yükselmesi yaşanmıyor ve bu durum, kaliteli yağlar elde edilmesine olanak tanıyor" şeklinde konuştu.
