Diyetisyen Sel, dengeli bir diyeti vurgulayarak, bağışıklık sistemini destekleyen besinlerin başında sebze, meyve, tam tahıllar, protein ve sağlıklı yağlar olduğunu belirtti.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için enerjik, besin değerleri yüksek ve çeşitli öğelerle dolu bir beslenme düzeni gerektiğini söyledi.
Ayrıca, günlük su tüketiminin de vücudun sağlıklı işlemesi için çok önemli olduğuna dikkat çekti.
Sel, bağışıklık sistemini güçlendiren besinleri şu şekilde sıraladı:
C Vitamini ve Çinko İçeren Besinler: Bağışıklık sistemi için vazgeçilmez olan bu iki bileşen, vücudun savunma mekanizmalarını aktif tutar.
Portakal, mandalina, kivi gibi meyveler ve kabak çekirdeği, et gibi besinlerde bolca bulunur.
Yeterli Uyku: Bağışıklık sistemini desteklemenin temel yollarından biri yeterli ve kaliteli uyku almaktır.
Yetişkinlerin genellikle 7-9 saat uyuması gerektiğini belirten Sel, iyi bir uykunun bağışıklık sisteminin verimli çalışmasında büyük rol oynadığını söyledi.
Zencefil: Zencefil, solunum yollarını açıcı, sindirimi düzenleyici, toksin atıcı ve gaz söktürücü özelliklere sahip bir besin. Çorbalarda, sebze yemeklerinde ve salatalarda taze zencefil kullanılabilir.
Omega-3 Yağ Asitleri: Bağışıklık sistemini güçlendiren, beyin, kalp damar sağlığı ve psikolojiyi destekleyen omega-3 yağ asitleri, haftada iki kez balık tüketimi ile alınabilir.
Yağlı Tohumlar: Çiğ fındık, ceviz ve badem gibi yağlı tohumlar, magnezyum, E vitamini, Omega-3 ve çinko içeriği ile bağışıklığı güçlendirir.
Antioksidan Etkisi Yüksek Çaylar: Oolong çayı ve Rooibos çayı, içerdiği yüksek antioksidanlar ile bağışıklık sistemini destekler.
Özellikle Rooibos çayı, çocuklar için güvenli bir seçenek olarak öne çıkar.
Ekinezya: Ekinezya, üst solunum yolu enfeksiyonlarından korunmada yardımcı olan ve bağışıklık sistemini destekleyen bir bitkidir.
Çalışmalar, ekinezya ürünlerinin soğuk algınlığına yol açan virüsleri öldürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.
Beta-Glukan: Bağırsak sağlığı ve bağışıklık için faydalı olan beta-glukan, özellikle yulaf ve ekmek mayasında bulunur.
Yulaf, kan basıncını düşürür, kolesterolü kontrol eder ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerine de yardımcı olur.
Ginseng: Ginseng, yorgunluğu ve bitkinliği azaltarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kan şekerini dengelemeye ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
Diyetisyen Semahat Burcu Sel, bağışıklık sistemini güçlendirmek için bu besinleri günlük diyete dahil etmenin yanı sıra, düzenli egzersiz, stres yönetimi ve yeterli su tüketimi gibi faktörlerin de önemli olduğunu belirtti. Bağışıklık sistemi sadece beslenme ile değil, yaşam tarzı alışkanlıklarıyla da doğrudan bağlantılıdır.
